ズッキーニを麺状にスライスして食べるズードルとやらを食べてみました。美味しいのかどうか半信半疑だったけど、結構美味しく食べられました。オリーブオイルとニンニクで炒めてパーメジョンチーズをかけてサーモンと食べたてとても満足。確かに血糖値は安全範囲。