「Raw for 30 Days」という映画をみて感化されて、これから１日の食事中５０％から８０％は生ものを食べる事にしました。やっぱり体に酵素を入れないと、体が酸化してしまうし、きっと内臓も上手く働いてくれない。 アメリカでは Raw Food がここ２０年ばかり流行っていて、色々とレシピブックも売っている。でもやっぱり日本人なので、大根サラダを食べたり、浅漬けの白菜を食べたり、キュウリや酢の…

"Raw for 30 Days"というドキュメンタリーを見ました。３０日間 Raw Food を食べて結構酷い状態の糖尿病を治していくわけだけど、もちろん6人の糖尿病患者達は毎日生野菜や野菜ジュース、ナッツ類ばかり食べる生活に慣れていない。でも１ヶ月の食事療法で沢山飲んでいた薬が要らなくなる・・・。もちろんそのライフスタイルを維持しなければおそらくまた糖尿へ戻る事になるのだろうけど。 私も三十…

昨晩HITTトレーニングのクラスをジムでとりました。久々に頑張って運動するぞ！と思ってエアロビクスっぽい激しい運動をするクラスに参加してみたのだけど、血糖値がすごい上昇。やっぱり激しい運動はコルティゾルが増えるせいか、血糖値が上がりすぎてしまう。朝には下がっていても、筋肉の疲れでやっぱり下がりきれていない。やっぱりウォーキングと筋トレくらいが一番なのかな。

ちょっと体がだるい日が続いたので、糖尿病性ケトアシドーシスを避けるための食事を考えなくては・・・と思いました。体が酸性になりすぎないように、糖尿病でも大丈夫なアルカリ性の食べ物を増やすこと、酸性の食べ物はもちろん減らす。とりあえずリストを作ってみました。 アルカリ性の食べ物 海藻類、大豆、ゴボウ、サツマイモ、干し椎茸、人参、ほうれん草、キャベツ、大根、カブ、ナス、大豆、緑茶、豆乳、ゴマ、生アーモ…

酢は糖尿病の味方だと聞きました。それ以来毎日酢を飲んでいます。その中でも良いと聞いたのが、ブラグのアップルサイダービネガー。With The Mother, Unpasteurized と書かれているのが良いと聞きました。多分他にも糖尿病に効きそうな酢が沢山ありそうなので、リサーチしてみようかなと思っています。